Après l’homologation par l’Etat français, l’Union Européenne vient à son tour d’enregistrer, la dénomination « AOP Boutenac » par décret publié au Journal officiel de l’Union européenne. (JOUE du 14/03/2024)
Les collines disséminées autour du petit massif du Pinada, les sols caillouteux, les rendements parcimonieux, la présence racée du Carignan dans un assemblage subtil, l’élevage d’un an minimum et l’esprit de famille qui lie les vignerons, tels sont les signes identitaires de notre appellation qui navigue avec assurance, au fil des millésimes, entre force et douceur.
Aujourd’hui plus que jamais, l’aventure du Cru Boutenac se poursuit.
Nous tenons à féliciter nos amis vignerons de la Livinière @crulaliviniere qui viennent également d’obtenir leur dénomination « AOP La Livinière ».
Grâce à cette reconnaissance, nous pouvons chacun affirmer pleinement notre identité.
2024 est pour l’ AOP La Livinière & l’ AOP Boutenac, un tournant historique !
AOP Boutenac, enfin l’aboutissement !
