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Occitanie Tribune, un cru en Corbières

Boutenac, un cru en Corbières par Marc Médevielle

Par LIBRE-LIVRE Rubrique SHOPPING, le 16 Novembre 2021

Pourquoi un livre dédié au Cru Boutenac ? En partenariat avec le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée, les vignerons de l’AOC Corbières-Boutenac s’offrent pour Noël un petit livre consacré à leur histoire. Écrit par Marc Médevielle, *Boutenac, un cru en Corbières* retrace l’épopée de cette appellation communale des Corbières, reconnue par l’INAO en 2005. Le livre met en lumière l’identité unique du cru, à travers son histoire, sa géologie, sa flore, ses paysages, et l’engagement de ses vignerons. Il est le fruit d’une collaboration avec le Parc, visant à promouvoir et défendre ce terroir d’exception.

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